今天借老婆的車,中午在台中清泉崗機場接一組香港客人,完成任務後回大里接老婆下班,由大里經大里橋然後左轉立善橋,過橋後馬上右轉經十九甲消防分隊到立元路,向左看眼睛閃過一熟悉的招牌紅底白字「炒菜大衛牛肉麵」,時間已過下午一點,決定今天中午就來探訪「炒菜大衛牛肉麵」,首先感到納悶的這是不是賣牛肉麵為什麼要炒菜,原來廚師大衛以前是開便當店炒過不少菜色,而大衛是專欄筆名,開牛肉麵店就以「炒菜大衛牛肉麵店」為店名,意思就是炒菜大衛開的牛肉麵店,這樣瞭了吧。

這是一家不加味素的以原味取勝的牛肉麵店

已過一點真是用餐的好時機,要坐那裡就坐那裡

菜單分為牛肉麵、豬肉麵(分為麵條麵疙瘩)、其他主食、湯品與小菜

肚子餓了先來一碗滿漢牛肉麵 160元

湯較清淡沒有紅燒濃郁、刀切麵有QQ、肉大有口感

 

手工水餃飽滿結實10顆60元

 

 台灣吃牛肉麵酸菜與辣椒不可少,只可惜辣椒帶勁而酸菜就少了一點味

 店的另個特色就是小莱豐富,當然不能錯過

先來四小碟 菜心 豆腐 花生 南瓜一盤30元

蘿蔔泡菜、涼拌豆腐加菜脯豆乾對味、花生軟硬適中、南瓜羊羹真是好吃的甜點

 再來兩大盤牛筋切盤100元、魯大腸50+煙薰豬頭皮30元

牛筋滷的夠爛、但大腸頭硬了一點,有點可惜

這次因去的時間比較晚,所以可以與老婆慢慢品嚐,整體而言價位比隔璧的霧峰貴與台中相同,但小菜豐富,滿漢牛肉麵湯頭乾甜牛肉大塊,值得推一推。

要回家剛好看到在做麵疙瘩,五顏六色好不漂亮,也啟動我再來動機

 

店家資訊:

炒菜大衛牛肉麵

地址:  台中市大里區立元路27號

電話: 04-22755147

營業時間: 11:00-20:00  (周四公休)

官方粉絲頁:https://www.facebook.com/ChaoCaiDaWeiNiuRouMian

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