凹凸咖啡館位於雲林斗六-雲中街文創生活聚落，這裡原是日治時期的公務員宿舍國民政府來台後，移交給斗六警察局做為警察宿舍
宿舍建於日治時期昭和12年(1937年)，屬當時「斗六郡役所」、「斗六街役場」的附屬官舍也提供警察眷屬居住的日式宿舍
是一群圍牆是空心磚砌成的日式木造建築，國民政府來台後，移交給斗六警察局做為警察宿舍
有故事的建築也吸引時尚玩家到此採訪
店名為何取為〝凹凸咖啡館〞呢？因為「凹」與「凸」這兩個字，分別是ㄧ少了ㄧ塊，另ㄧ個多了ㄧ塊，希望能創造ㄧ個平衡，互補，合諧的空間，因此取名為「凹凸」
Logo的設計也是使用凹凸的字形，以擬人化為娃娃，ㄧ男一女來表現互補、平衡與合諧~
進門邊買著雲林古坑特產咖啡，以自有品牌凹凸Cafe銷售
這裡也賣一些手工製作的文創小物
坐在窗邊搭配復古電風扇望著窗外的綠地，這時陣陣徐吹來
這個位置讓你與室外一點隔閡都沒有，又可保有室內溫馨
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凹凸咖啡低消是每人一杯飲料或一分餐點
這裡餐點如下：
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1.咖啡 |
100元~350元 |
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2.鮮榨果汁 |
120元~130元 |
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3.非咖啡飲品(巧克力牛奶、抹茶拿鐵、果醋等) |
100元~130元 |
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4.汽水、調酒、罐裝啤酒 |
100元~240元 |
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5.點心及手作甜點 |
100元~240元 |
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6.漢堡與水果沙拉 |
220元~280元 |
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7.炸物 |
120元~220元 |
點餐後取餐牌是我們熟悉的象棋
凹漢輝咖啡100元搭配香蕉牛奶120元
聊一聊嘴饞又加點阿拉斯加鱈魚條120元
不經意看到一隻小傢伙闖入，很像很熟悉這裡，一點也不怕生
屋簷的燈籠掛飾給人有復古的感覺
戶外用餐區，在炎炎的夏日在這聽聽鳥叫蟲鳴，是不錯的選擇
這是一處適合休閒聊天放鬆心情的好地方，建築物前後草皮也可讓小朋友輕鬆自在的活動，老屋的魔力配合陣陣的徐風，帶給人一種溫馨放鬆感覺，有時也可配合文創區的活動與課程來一趟知性之旅，這裡旁邊就是斗六市場也可順道走走逛逛吃美食，如老麵饅頭及肉圓皆是在地有名美食，千萬不能錯過歐！
景點資訊
凹凸咖啡
地址：雲林縣斗六市雲中街9巷12號
電話：05-5339610
營業時間：09:30至22:00(周二公休)
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