東石港平民美食-阿春小吃 @ ostatour旅遊

來到俗稱蚵仔的故鄉的東石港，如果沒吃到又肥又大蚵仔，真的是相當可惜！既然來到東石港當然不要錯過品嘗機會，巡禮東石港一圈後，決定來去這間人氣最旺平價美味小吃店-阿春小吃認明紅色招牌「東石阿春小吃」及名人電視台採訪加持的照片，不要跑錯間囉！

看到這兩張美味可口的立圖，讓我們更加期待今日的美食

店門口是炸蚵仔包的炸台與烤蚵專用的烤爐，店內還有負責煎蚵仔煎跟焗烤蚵及負責現炒料理

雖然今天到時，已不是用餐時間，不過店內依舊座無虛席

用餐方式
1.先找空座位坐下
2.然後拿菜單點餐
3.好到櫃台結帳，餐點就會送上來囉
餐點分為飯麵類、其他類、海鮮類、湯類及綜合類，店家也貼心地將店類招牌搭上星號

店內餐點都是現點現做，所以點好後要耐心等餐，約10至15分鐘才會陸續上菜

炭烤蚵 $100元
一顆顆原味炭烤蚵超級肥美又大顆，隨時都快要爆漿，完全沒有生食海鮮的腥臭味～好新鮮

起司焗烤蚵 $100元
鮮蚵與起司及洋蔥末的美味組合！起司味濃加上洋蔥鮮甜滋味，當然重點也是蚵仔本身要夠新鮮肥美才有辦法融合搭配出這絕妙滋味！

蚵仔湯50元
滿滿一匙的蚵仔，肥美的鮮蚵煮成湯後還是一點都沒有縮水，咬下口的蚵仔飽滿還很多汁，東石蚵的鮮甜味完全融入湯頭，真的是又鮮又甜又夠味

蚵仔煎60元
煎粉的煎得酥脆，醬料則是屬於偏甜的口味

蚵仔酥130元
由於蚵相當新鮮，吃起來酥軟毫無腥味，酥脆的粉衣下有種淡淡的海洋甜味，清甜美味

蚵捲70元
有點像是梅子醬再搭配清爽的現炸蚵捲香酥外皮，內部則是蚵仔、蔥等等配料

炒蚵仔麵線70元
滿滿的鮮蚵搭配高麗菜在麵線裡面吃的到鮮甜的美味

生蚵120元
生蚵漂亮又飽滿。上面還有冰塊，除了保鮮還可消暑，加點檸檬沾點哇沙米，引出蚵仔自然的鮮美

福袋蚵仔包50元
店家的外帶招牌，外頭的酥皮，裡面有韭菜，半熟蛋，及吸滿蚵仔湯汁的冬粉，咬下後蚵仔包濃郁的蛋黃流出再與韭菜、蚵仔口餡料結合，讓人有外酥脆內飽滿的感覺

總結
這次來阿春吃鮮蚵全餐，用餐環境並不是太好上菜速度算是比較慢，餐點屬於路邊小吃表現算是及格，價錢也可以接受範圍，由蚵仔隨季節變化忽大忽小，夏季蚵仔比較大顆肥美，到了冬季比小顆Q軟，所以只要季節對了到東石一遊，想要品嘗肥美大顆的蚵仔的話，這裡是個不錯的選擇唷，但最好要避開人潮，這樣才可享受美味先蚵大餐
店家資訊
東石阿春小吃
地址:嘉義縣東石鄉東石206附7號
電話:05-373-1186而通濟這樣才可
營業時間:平日11:30–18:30，假日10:30-20:00