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阿坤麵位在台中市中區平等街街尾，斜對面為澄清醫院平等分院，台中公園就在附近
這一間在經營超過50年老店，為台中人在地早餐，2021與202獲米其林必比登推薦
餐點很簡單，確是只有乾麵和湯兩種，確是許多台中人無法忘懷早餐味道
內部擺設簡單，入內先點餐，後自己找座位等待餐點上桌
阿坤麵主食只有乾麵，有小與大，乾麵是黃麵加豆芽菜，配上滷汁加上台中人吃乾麵最愛甜辣醬
這種台中人吃麵獨特美味真的讓人一吃就上癮
湯的種類有豆腐湯、豬血湯、貢丸湯、水晶餃湯、福州丸湯、綜合湯、兩種混和湯等，如果不挑的話建議點綜合湯，每樣皆可嚐到
這裡是傳統台中早餐，也是許多台中人的回憶，這次能獲得米其林必比登的推薦，是在台中飄香50年得來不易的榮耀，如果你不是台中人或還沒品嚐過，真的可以來品嘗道地台中早餐，感受不同風格的早餐
餐廳資訊
店名：阿坤麵
地址：台中市平等街142號
營業時間：06:00至13:00(星期三公休)
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