今天借老婆的車,中午在台中清泉崗機場接一組香港客人,完成任務後回大里接老婆下班,由大里經大里橋然後左轉立善橋,過橋後馬上右轉經十九甲消防分隊到立元路,向左看眼睛閃過一熟悉的招牌紅底白字「炒菜大衛牛肉麵」,時間已過下午一點,決定今天中午就來探訪「炒菜大衛牛肉麵」,首先感到納悶的這是不是賣牛肉麵為什麼要炒菜,原來廚師大衛以前是開便當店炒過不少菜色,而大衛是專欄筆名,開牛肉麵店就以「炒菜大衛牛肉麵店」為店名,意思就是炒菜大衛開的牛肉麵店,這樣瞭了吧。
- Apr 15 Fri 2016 16:10
大里炒菜大衛牛肉麵食記
- Apr 13 Wed 2016 22:44
台中東區平價又大份量的韓國美食
如果你問我最愛的異國美食是什麼?我會毫不猶豫回答你「韓國料理」,主要韓國料理有著中國陰陽五行的思想,包含「鹹、甜、酸、苦、辣」五味並將「紅、綠、白、黑、黃」五色融入菜餚。今天回媽家看媽,特別告訴媽晚上不留下吃飯,只為了品嘗大家所說的平價又大碗的韓國美食「高麗屋」,以解上次因人多無法吃到遺憾
- Apr 08 Fri 2016 16:43
尋幽探古金山老街
原來金山舊稱金包里位台彎東北角,這個地名是來自十七紀中葉以前,這塊土地的主人平埔族凱達格蘭族「金包里社群」,大正9年(1920)日本人改制為「金山庄」屬台北州基隆郡,二次大戰後更名「金山鄉」隸屬台北縣,2010年隨五都改制為新北市「金山區」。大家不要小看這條老街,可是北海岸歷史最悠久的老街,成立雍正年間,在日據時期各種產⋯⋯業發展可說金包里老街全盛時期,當時衔上各式各樣的店舖,如米店、布行、中藥舖等,約有上百家,成為北海岸金山、萬里、石門一帶,最重要商業中心。老街重要信仰有二,一是老街東段的慈護宫俗稱大廟,主祀媽祖;另一為供奉開漳聖王的廣安宫,而街中中藥舖保留原汁原味的巴洛克建築,更能呈現老街的過去風華。 來到金山泡温泉逛老街品嘗老街美食,以成為北海岸經典旅程。
- Sep 08 Fri 2023 10:32
東埔溫泉源頭-彩虹瀑布